lost in the light/100 cities
2021. 4. 11.
001. 마드리드, 먹고 마실 것
Madrid / Food & Drink 쌀국 스페인의 오시오끼 스페인의 경제를 먹여살리는 주요 산업은 무엇일까. 당연히 관광업을 내포한 서비스가 약 70%로 일등, 그 다음 약 20%로 상업(텔레포니카 - 통신사, 방꼬 싼탄데르 - 은행 등), 그 다음은 2% 정도로 아주 작긴 하지만 농업이다. 농업은 2015년 기준 스페인 수출액의 15%를 차지하고 있다. 비옥한 토양과 따갑기까지한 태양 덕분일까. 하긴 발렌시아의 토마토 축제를 생각해보면 얼마나 잘 자라길래 그렇게 토마토를 던지나 싶기도 하다. 의외로 쌀을 많이 기르는데 스페인 사람들은 쌀을 많이 먹는 편이다. 스페인 사람들에게 쌀은 무엇일까? 동북아시아인이 매끼니 쌀을 찾듯 유럽인들은 빵(과 감자)을 찾는다. 스페인 사람들이 아무리 쌀을 많이 먹어도..